หน้าที่และผลกระทบของหลอดอัลตราไวโอเลตในห้องปลอดเชื้อสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ในโรงงานอุตสาหกรรมบางแห่ง เช่น อุตสาหกรรมยาชีวภาพ อุตสาหกรรมอาหาร เป็นต้น การใช้งานและการออกแบบหลอดไฟอัลตราไวโอเลตเป็นสิ่งจำเป็น ในการออกแบบแสงสว่างของห้องปลอดเชื้อ สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือการพิจารณาติดตั้งหลอดไฟอัลตราไวโอเลต การฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นการฆ่าเชื้อที่พื้นผิว มีเสียงเงียบ ปลอดสารพิษ และไม่มีสารตกค้างในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ มีราคาประหยัด ยืดหยุ่น และสะดวก จึงมีการใช้งานที่หลากหลาย สามารถใช้ในห้องปลอดเชื้อ ห้องเลี้ยงสัตว์ และห้องปฏิบัติการที่ต้องการการฆ่าเชื้อในโรงงานบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมยา และในโรงงานบรรจุและเติมในอุตสาหกรรมอาหาร สำหรับด้านการแพทย์และสุขภาพ สามารถใช้ในห้องผ่าตัด ห้องผู้ป่วยพิเศษ และสถานที่อื่นๆ การติดตั้งหลอดไฟอัลตราไวโอเลตสามารถพิจารณาได้ตามความต้องการของเจ้าของ

1. เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอื่นๆ เช่น การฆ่าเชื้อด้วยความร้อน การฆ่าเชื้อด้วยโอโซน การฆ่าเชื้อด้วยรังสี และการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี การฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตมีข้อดีของตัวเอง:

ก. รังสีอัลตราไวโอเลตมีประสิทธิภาพในการกำจัดแบคทีเรียทุกชนิด และเป็นมาตรการฆ่าเชื้อแบบครอบคลุม

ข. แทบไม่มีผลกระทบต่อวัตถุที่ต้องการฆ่าเชื้อ (วัตถุที่จะถูกฉายรังสี)

ค. สามารถฆ่าเชื้อได้อย่างต่อเนื่อง และยังสามารถฆ่าเชื้อต่อหน้าเจ้าหน้าที่ได้อีกด้วย

d. การลงทุนด้านอุปกรณ์ต่ำ ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ และใช้งานง่าย

2. ฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียของแสงอัลตราไวโอเลต:

แบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์ชนิดหนึ่ง จุลินทรีย์เหล่านี้มีกรดนิวคลีอิก เมื่อดูดซับพลังงานรังสีอัลตราไวโอเลตแล้ว กรดนิวคลีอิกจะเกิดความเสียหายทางเคมีแสง ทำให้จุลินทรีย์ตายได้ รังสีอัลตราไวโอเลตเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มองไม่เห็น มีความยาวคลื่นสั้นกว่าแสงสีม่วงที่มองเห็นได้ โดยมีช่วงความยาวคลื่น 136-390 นาโนเมตร ในจำนวนนี้ รังสีอัลตราไวโอเลตที่มีความยาวคลื่น 253.7 นาโนเมตร มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูงมาก หลอดไฟฆ่าเชื้อโรคจึงใช้หลักการนี้และผลิตรังสีอัลตราไวโอเลตที่มีความยาวคลื่น 253.7 นาโนเมตร ความยาวคลื่นที่กรดนิวคลีอิกดูดซับรังสีได้สูงสุดคือ 250-260 นาโนเมตร ดังนั้นหลอดไฟฆ่าเชื้อโรคด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตจึงมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการทะลุทะลวงของรังสีอัลตราไวโอเลตไปยังสารส่วนใหญ่ค่อนข้างอ่อน และสามารถใช้ฆ่าเชื้อได้เฉพาะบนพื้นผิวของวัตถุเท่านั้น ไม่มีผลในการฆ่าเชื้อในส่วนที่ไม่สัมผัสรังสี สำหรับการฆ่าเชื้อภาชนะและสิ่งของอื่นๆ ทุกส่วนทั้งด้านบน ด้านล่าง ด้านซ้าย และด้านขวา จะต้องได้รับการฉายรังสี และผลการฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตไม่สามารถคงอยู่ได้นาน ดังนั้นจึงต้องดำเนินการฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอตามสถานการณ์เฉพาะ

3. พลังงานรังสีและผลการฆ่าเชื้อ:

ประสิทธิภาพการแผ่รังสีจะแปรผันตามอุณหภูมิ ความชื้น ความเร็วลม และปัจจัยอื่นๆ ของสภาพแวดล้อมที่ใช้งาน เมื่ออุณหภูมิแวดล้อมต่ำ ประสิทธิภาพการแผ่รังสีก็จะต่ำลง และเมื่อความชื้นเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อก็จะลดลง หลอด UV มักถูกออกแบบโดยอิงจากความชื้นสัมพัทธ์ใกล้เคียง 60% เมื่อความชื้นภายในอาคารเพิ่มขึ้น ปริมาณการแผ่รังสีก็ควรเพิ่มขึ้นตามไปด้วย เนื่องจากประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อจะลดลง ตัวอย่างเช่น เมื่อความชื้นอยู่ที่ 70%, 80% และ 90% เพื่อให้ได้ผลฆ่าเชื้อเท่าเดิม ปริมาณการแผ่รังสีจะต้องเพิ่มขึ้น 50%, 80% และ 90% ตามลำดับ ความเร็วลมก็มีผลต่อประสิทธิภาพการแผ่รังสีเช่นกัน นอกจากนี้ เนื่องจากประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของแสงอัลตราไวโอเลตแตกต่างกันไปตามชนิดของแบคทีเรีย ปริมาณการแผ่รังสีอัลตราไวโอเลตจึงควรแตกต่างกันไปตามชนิดของแบคทีเรีย ตัวอย่างเช่น ปริมาณการแผ่รังสีที่ใช้ฆ่าเชื้อราจะมากกว่าปริมาณที่ใช้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียถึง 40-50 เท่า ดังนั้น เมื่อพิจารณาถึงประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของหลอดฆ่าเชื้ออัลตราไวโอเลต ผลกระทบจากความสูงในการติดตั้งจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของหลอดอัลตราไวโอเลตจะลดลงตามเวลา กำลังไฟที่ 100 วัตต์ถือเป็นกำลังไฟที่กำหนด และระยะเวลาการใช้งานของหลอดอัลตราไวโอเลตที่ 70% ของกำลังไฟที่กำหนดถือเป็นอายุการใช้งานเฉลี่ย เมื่อระยะเวลาการใช้งานของหลอดอัลตราไวโอเลตเกินอายุการใช้งานเฉลี่ย ประสิทธิภาพที่คาดหวังจะไม่เกิดขึ้น และต้องเปลี่ยนใหม่ โดยทั่วไป อายุการใช้งานเฉลี่ยของหลอดอัลตราไวโอเลตในครัวเรือนคือ 2000 ชั่วโมง ประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของรังสีอัลตราไวโอเลตขึ้นอยู่กับปริมาณรังสี (ปริมาณรังสีของหลอดฆ่าเชื้ออัลตราไวโอเลตอาจเรียกว่าปริมาณเส้นการฆ่าเชื้อ) และปริมาณรังสีจะเท่ากับความเข้มของรังสีคูณด้วยระยะเวลาการฉายรังสี ดังนั้น หากต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการฉายรังสี จำเป็นต้องเพิ่มความเข้มของรังสีหรือขยายระยะเวลาการฉายรังสี